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UN BOUCHER ENTREPOSE DES CARCASSES DE BOVINS DANS UN ABATTOIR DE HAMBOURG, 30-11-2000 (photo)

UN BOUCHER ENTREPOSE DES CARCASSES DE BOVINS DANS UN ABATTOIR DE HAMBOURG, 30-11-2000 (photo)
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IMAGE ID
REU7815812
Titre de l'image
UN BOUCHER ENTREPOSE DES CARCASSES DE BOVINS DANS UN ABATTOIR DE HAMBOURG, 30-11-2000 (photo)
Auto-translated text View Original Source
Artist
Unknown
Technique
photograph
Date
2000 AD (C20th AD)
Shooting Date
2000-11-30
Description de l'image

Un boucher entrepose des carcasses de bétail abattu dans un abattoir de Hambourg le 30 novembre 2000. Des échantillons prélevés dans le cerveau des bovins seront testés pour détecter la présence d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) conformément aux nouvelles réglementations nationales visant à rétablir la confiance des clients. Les bouchers ont fait état d'une chute spectaculaire de la demande de bœuf après avoir appris que deux des 15 millions de vaches allemandes étaient infectées par l'ESB, probablement liée à la nouvelle variante mortelle de la maladie de Creutzfeldt-Jacob. CHA/WS

Crédit Photo
REUTERS/Christian Charisius / Bridgeman Images
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